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Risque fongique alimentaire au cours de l'agranulocytose : contrôle mycologique de 273 aliments proposés à des malades hospitalisés en secteur stérile = Food-related fungal infection risk in patients with agranulocytosisVERMOREL-FAURE, O; LEBEAU, B; MALLARET, M. R et al.La Presse médicale (1983). 1993, Vol 22, Num 4, pp 157-160, issn 0755-4982Conference Paper